De Meer Jazz wijn van 2012: Costa Azul Syrah

Castilië omvat zo’n beetje heel midden-Spanje met Castilla-León als noordelijk deel en Castilla-La Mancha als zuidelijke streek. Omdat het een enorm wijngebied is met diverse subregio’s kom je er ook heel veel verschillende wijnen tegen.

In de provincie Albacete bevindt zich Bodegas Cruz del Sur. Het maakt onderdeel uit van Bodegas Lozano, het wijnbedrijf dat in 1920 werd opgericht door Juan Ramón Lozano. Als ondernemende wijnboer besloot hij zijn oogsten niet langer in te leveren bij de plaatselijke coöperatie maar zelf wijnen te gaan maken en rechtstreeks te verkopen. Met succes want inmiddels dient de vierde generatie Lozano zich aan om zich bezig te houden - net als hun overgrootvader - met het maken van goede wijnen voor een uitstekende prijs.

Syrah
Met de Costa Azul-serie bedient het wijnhuis wijn-liefhebbers die voor een mooie prijs ongecompliceerd lekker willen drinken. Voor de rode komt de streekvreemde syrah in aanmerking. Deze druif doet het echter opmerkelijk goed, ook in dit deel van Spanje. Na vergisting bij lage temperatuur ontstaat een charmante wijn met een mondvullende structuur. Costa Azul Tinto is ook lekker kruidig, licht romig en zonnig zwoel: eigenschappen waarvan een breed publiek gegarandeerd gecharmeerd zal zijn. 

Perfecte huiswijn dus omdat hij niet alleen makkelijk combineert met diverse voorgerechten maar ook prima drinkt als aperitief.